JULIA CHILD, LA PRECURSORA DE LA COCINA EN TV


Julia Child fue una cachonda y una adelantada a su tiempo ....

Para saber más de ella, AQUI (wiki)y AQUI. En este último podréis pasar un rato genial viendo vídeos de sus programas en TV, (carecen de desperdicio)

AQUI se puede ver su cocina, donada al Smithsonian de Washinghton DC.

También se puede ver la peli Julie and Julia


MOOOLA ..


visto en likecool.com

LES ENFANTS TERRIBLES - DESINTEGRADORA

ESTE VERANO SE VERÁN LUCIÉRNAGAS !!!!
ENHORABUENA !!!


Por fin, ha nacido. Este niño malo, con cara de acid-calavera y canciones que no olvidarás, se ha gestado en el vientre de Les Enfants Terribles durante todo el invierno, y ahora os dice a todos “hola!”.

El disco se ha grabado en Oh Brother Studio, y se ha mezclado y masterizado en Dr. Master. La portada es diseño de ciudadsinlei (mila esker, Leire) y la producción corre a cargo del grupo.

Chico Luciérnaga y sus chicos malditos os traen este EP-pintxo que es una exquisita degustación de temas de inspiración naive pop y ritmos de retrotecno bailable…

Lo puedes escuchar, comprar, descargar y hasta desintegrar… La edición de Ricas & Famosas es una ed.limitada, así que “depêche-toi!”.

¿DÓNDE CONSEGUIRLO?

TIENDAS

En la parte vieja donostiarra se encuentra Viva la Vida (Narrika, 12), nuestra tienda favorita de camisetas. Allí podrás comprar el CD de LET y también las nuevas y potentes camisetas de “Desintegradora”, diseño exclusivo de Viva la Vida (Vive Les Enfants!!!)

INTERNET

En la página del grupo, lesenfantsterribles.bandcamp.com, podéis escucharlo y también podéis descargar el disco en formatos de altísima calidad (a un módico precio). En esta página también puedes acceder a las ofertas de merch del grupo (camiseta+CD), etc.

En www.myspace.com/genuinelesenfantsterribles podéis escuchar los temas del nuevo disco y otros grandes éxitos de demos anteriores.


JAZZALDIA 2010 CONFIRMA PROGRAMA Y ANUNCIA NOVEDADES


La organización del 45 Heineken Jazzaldia ha presentado hoy 24 de junio los últimos detalles del programa del Festival, que se desarrollará en San Sebastián entre el 21 y el 25 de julio. Se confirman todas las grandes estrellas anunciadas anteriormente y que el evento comenzará con un multitudinario concierto gratuito de Patti Smith en el Escenario Verde de la Playa de la Zurriola, en el que se espera la asistencia de unas 25.000 personas.

Una de las novedades es que el Heineken Jazzaldia programará Conciertos Secretos, cuyos detalles sólo se anunciarán unas horas antes en el Facebook y el Twitter del Festival. ¿Quién actúa? ¿Dónde? ¿A qué hora? ¿En solitario o acompañado? ¿Ya está en el Festival o viene sólo para el Concierto Secreto? ¿Es gratis o de pago? ¿Acústico o amplificado? Todas estas respuestas, y muchas más, sólo se podrán saber siguiendo el Facebook y el Twitter del Festival, a los que se accede a través de los iconos correspondientes de la web www.heinekenjazzaldia.com.

También es novedad la incorporación de otro escenario incomparable, el Nauticool, situado en la Terraza del Náutico, al lado de la Playa de la Concha y del Puerto, en el que habrá conciertos gratuitos de DJs y pequeños grupos de jazz, desde las 5 de la tarde hasta las 2 de la madrugada.

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TODO TRADICIÓN, LA NOCHE MÁGICA DEL FUEGO



EL ASTELENA -TAMBIÉN EN LO VIEJO

Después de dos intentos de reserva para el sábado en sendos restaurantes de lo viejo (repleto todo), el cumpleañero se decantó por el Astelena ... y acertó !! (el astelena es siempre "caballo ganador")

Como aperitivo, crema de verduras (destacaba el sabor de un suavísimo puerro)

Como éramos seis, hicimos lo de siempre, algo de pikoteo y luego cada uno su segundo.
Como entrantes elegimos las piparras fritas (como mola la sal en escamas!)

Y el revuelto de xixas (los dos entrantes estaban fuera de carta, como especialidad de la semana)

Rissoto de Hongos con virutas de Idiazabal y polvo de Bacon: delicious !!


Las carrilleras al estilo de la casa, con salsota potente.

La lasaña de txangurro y el solomillo con hongos no los caté, pero tenían buena pinta


... los postres se los comieron antes de que me diera cuenta y pudiera hacer las fotos ...

Recomendable, muy recomendable

Cl Euskalerria, 3
20003 Donostia-San Sebastian
943 425 867


BODEGON ALEJANDRO - ME QUEDARÍA A VIVIR

Soy de las que lo arregla todo comiendo, gustos, disgustos ... así que las celebraciones ni os cuento (cualquier excusa es buena para ello).

Así que como este finde pasado hubo un par de esos motivos maravillosos, me dejé caer por la parte vieja.

La primera fue en el Bodegón Alejandro.

Si a este sitio cambiaran las baldosas de la pared (que personalmente no me apasionan) sería capaz de vivir en un rinconcito, lo juro !!


Hasta las fundas de la carta son maravillosas ...

Como aperitivo, un gazpacho de sandía ...

Desde que hace unos días mi nuevo ídolo David de Jorge comentó con M.Berasategi lo maravillosa que es esta lasaña de antxoas con pisto de verduras, no he parado hasta ir al Bodegón y pedirla.

El risotto con tomate relleno de txipis, tampoco tenía nada que envidiar, eh??


La carrillera era pura mantequilla, pero para mi gusto, la pimienta fue excesiva.

Jo con los txipis en su tinta ... no tengo palabras ....

Para remate el sufflé de chocolate. La señorita que nos atendió dijo que es fácil de hacer ... no sé, yo quiero volver al Bodegón y repetir con el sufflé !!!

La tarta de manzana, con helado de leche, genial también.
La cremita de al lado "al romero" a mí no me moló, me pareció muy fuerte.


El cafecito del final, con txupito de leche con ron ....

Lo dicho ... que me hagan un hueco que me quedo a vivir !!!


Calle de Fermín Calbetón, 4
20003 Donostia-San Sebastian
943 427 158


JOSE LUIS ETXEBERRIA - PINTOR DE MINIATURAS


Bonito reportaje le han dedicado a JOSE LUIS ETXEBERRIA



Reconozco que cada vez que voy a la parte vieja y paso por la juguetería Antón, pego la nariz al escaparate intentando reconocer sus obras ...

Un crack !!


"EL PEÑA" - LO DERRIBAN ...


Muchos, muchísimos son los estudiantes que han pasado por "El Peña".

En 1933 se creó un instituto de Enseñanza Media en Ategorrieta con el nombre de "Peñaflorida" en honor de Fco.Javier Munibe e Idiaquez (conde de Peñaflorida), pero como consecuencia del aumento de estudiantes, hubo que construir en 1965 este centro, que al principio fue exclusivamente masculino.

Vayan como recuerdo estas fotos para todos los que han pasado por él.

más información Aquí y Aquí

ANIMACIÓN DE DOMINGO


Esta gente es muy ágil, eh??



EL POSTRE DEL SÁBADO ... BIZCOCHO CHOCOLATE EN 5 MINUTOS.

Ayer recibí uno de "esos mails" con power point incluido, pero esta vez atacaba a lo más hondo de mí ... CÓMO HACER UN BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS !!!!

Pues nada, que lo he hecho, y para demostrarlo, aquí las pruebas:


Ingredientes*

4 c/s de harina,

4 c/s de azúcar,

2 c/s de cacao en polvo,

1 huevo,

3 c/s de leche,

3 c/s de aceite,

la punta de una cuchara de café de levadura y un poco de canela o vainilla (opcional).


Esto ponía en el p.point, pero lo he echo con todos los ingredientes a la mitad, excepto el huevo que lo he dejado entero, y al final no he usado la vainilla.


Lo de "c/s" me lo he tomado como "cucharada" y he usado la típica con la que se toma la sopa.


Se remueve todo en un bol, hasta conseguir una crema ligera.

Se pone en una taza que aguante el microondas.
Yo lo he puesto en un vaso normal y corriente 3 minutos a máxima potencia (en el p.point ponía a 1000 w, pero el mío sólo tiene hasta 800 w.)

Ojo al retirarlo del microondas y sacarlo del vaso, está que arde ...

El resultado es ESTO:


Lo EXTRA:
Se adecenta un poco, se recorta las puntas feas, se espolvorea con azúcar glass y se echa un chorretón de chocolate líquido (que en mi caso ha sido la nocilla de toda la vida en envase antigoteo para adornar postres)
Por cierto queda más chulo si le das la vuelta para presentar.

ET VOILA !!


Efectivamente, se tarda 5 minutos, 2 en preparar y 3 en la cocción.

No es el mejor bizcocho que he comido en mi vida ... pero sólo pensar que está hecho en 5 minutos, me deja perpleja.

Gracias efusivas a MO que me envió el power point y como respuesta, te recomiento este blog que he encontrado por ahí.



ARQUITECTURAS COLECTIVAS - PASAIA, ZIRIZA ETXEA


19-25 de julio 2010 , Pasaia - Gipuzkoa

Organizado por M-etxea, Lur Paisajistak, Recetas Urbanas, Straddle3 y Jaizkibia, con la colaboración de Hiria Kolektiboa, Todo por la Praxis, Hackitectura, aSILO y otros.

Arquitecturas Colectivas es una red de personas y colectivos interesados en la construcción participativa del entorno urbano. Se reúne en Pasaia del 19 al 25 de Julio 2010 para intercambiar prácticas y compartir reflexiones y conocimientos con ciudadan@s interesad@s en las temáticas y actividades propuestas.


Visto en el blog de Toki

Más información AQUI


PRESENTACIÓN "GRUPO SOPA"


PLAN PARA EL VIERNES 18 DE JUNIO 2010

Mañana se presenta en sociedad el Grupo Sopa, con una pequeña exposición a modo de apertivo, de lo que esperamos sea el inicio de un grán festín! El evento tendrá lugar en el Cafe de la Playa en San Sebastián, a eso de las 8. Sangría y fondue de chocolate para los asistentes.

visto en el blog de loreak mendian


1ª MUESTRA DE JÓVENES DISEÑADORES DE MODA DE DONOSTIA


Kultur pone en marcha la primera plataforma de jóvenes diseñadores: KULTUR MODA. Kultur moda será un espacio de exposición y venta de prendas y objetos abierto a todos los jóvenes diseñadores que en Gipuzkoa quieran mostrar su trabajo. Kultur Moda tendrá lugar en Donostia, durante el mes de Octubre.

  1. Kutxa Kultur Zirkuitua convoca la 1º muestra de moda Kultur orientada a jóvenes diseñadores, que se celebrará entre los días 7 ,8,9 y 10 de octubre de 2010.
  2. La muestra esta orientada a diseñadores amateurs es decir que aun no hayan dado el paso de exhibición y venta de sus trabajos de forma profesional.
  3. Los participantes podrán exponer sus diseños durante los días previstos así como venderlos en los stands dispuestos para cada uno de ellos.
  4. Cada diseñador dispondrá de un stand donde pondrá colocar sus diseños así como de un cambiador dispuesto para el mismo fin.
  5. Se pondrá presentar todos aquellos diseñadores que trabajen en los diferentes campos de la creación tanto: Ropa como complementos así como calzado.
  6. Durante los mismos días y en el mismo espacio de exhibición se llevarán a cabo desfiles para la exhibición de los trabajos de la muestra. Para ello los diseñadores que lo deseen deberán hacerlos constar a la organización en el momento de la solicitud
  7. En cada stand cada diseñador dispondrá sus diseños en numero y forma como desee.
  8. En el desfile cada diseñador podrá exhibir las piezas que desee. Con un numero de 5 pases máximo
  9. Los modelos correrán a cargo de los diseñadores, deben ser modelos no profesionales.
  10. Los diseñadores que deseen participar en pasarela deberán hacerlo constar a la organización en el momento que de la solicitud.
  11. La organización se reserva el derecho a la organización del desfile en pasarela función de las solicitudes recibidas.
  12. Los participantes dispondrán del personal humano para la estancia en los stands durante la muestra.
  13. La presentación de la solicitud es la que determinará la participación en Kultur Moda.
  14. El plazo de presentación de solicitudes acaba el 15 de Julio de 2010.
  15. Las solicitudes se harán llegar a la organización a través de la dirección de correo electrónico info@qualiacultura.com , o de correo postal a Qualia, Pilotegi 2, 3º oficina 307. 2018 Donostia.
  16. Entre 16 y el 30 de Julio la organización se pondrá en contacto con todos los interesados.

VA OTRA DE MANUALIDADES






visto en ikkaro.com

MANUALIDADES FOTOGRÁFICAS


Ahora que no para de llover y los chavales ya están de vacaciones ... qué mejor que una de manualidades.

AQUI veréis cómo hacer una cámara de fotos bien baratita y con vuestras propias manos (hecho que siempre llena de orgullo y satisfacción....)

Visto en Xatakafoto.com

OPERACIÓN "TXERRI ANKA" CULMINADA

Como previo a los festejos de "subida a primera", ayer dimos buena cuenta a un pernil venido directamente desde Huelva....


Si pasáis por Galaroza, no hay mejor souvenir ... lo garantizo !!


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